Dünya üzerinde kadın erkek fark etmeden her insanın yemeyi en çok sevdiği yiyecekler listesinin ilk sırasını kimselere kaptırmayan çikolata, Amerika’nın keşfiyle birlikte sömürgeci Avrupa toplumlarının tanıştığı ve tüm dünyaya yaydığı bir yiyecektir. Besin değeri muazzam derece yüksek olan çikolatanın tam manasıyla bir enerji deposu olduğunu söylemek mümkünken, bilim adamlarının son yıllarda çikolata üzerine yaptığı araştırmalar…
Soğanın anavatanının Güneydoğu Asya olduğu sanılıyor Günümüzde ise dünyanın her yerinde, özellikle sıcak iklim kuşaklarında yetiştirilmekte ve tüketilmektedir. Soğanın tarihi o kadar eskiye gitmektedir ki, kayıtlı tarihten de önce Çin, Hindistan ve Ortadoğu’da yiyecek olarak kullanıldığı tahmin ediliyor. Soğan aromatik özelliğe sahiptir ve sülfür ihtiva eder Soğan besleyici bir gıda olmasının yanı sıra müthiş bir…
Şimdi sizlere eskiden bolca kullanılan fakat şimdi yüzüne bile bakılmayan posta pullarının öyküsünü anlatacağız. Bu arada öyküyü dinlemeden önce galeride bulunan pul koleksiyonumuzu gezmeyi unutmayın. Mektubun ücreti alıcı tarafından ödeniyordu Avrupa’da, Ortaçağ’dan beri, yolların güvenli olmaması yüzünden, mektubun taşıma ücreti alıcı tarafından ödeniyordu. Bu da çoğu zaman ilginç ve altından kalkılmaz durumlara yol açıyordu. 1840…
Bir önceki dersimizde sizlere Hello Kitty çizmiştik. Şöyle derslerimize bir göz gezdirince küçük çocuk çizimini anlattığımızı fakat kız çocuk çizimini anlatmadığımızı farkettim. Bunun üzerine bir ders daha hazırlayarak sizlere kız çocuk (artık bu çizim pek çocuk olmadı ama neyse) çizimini göstermeye karar verdim. Bir sonraki derste de erkek çocuk çizimini göstereceğiz herhalde. 🙂 Yine diğer…
23 Nisan yaklaşırken çocuklara güzel bir hediye vermek amacıyla kız çocuklarının (aynı zamanda büyüklerinde) vazgeçilmez sevimli kedisi Hello Kitty çizmeyi öğretmek istiyorum. Genellikle öğrencilerin sırtlarında gördüğümüz çanta figürü aslında çok basit çizim aşamalarına sahip. Artık çiziminizi de yavaş yavaş geliştirdiğinize göre bunları çizmek kolay gelecektir. Bu arada yine unutmadan söylemek istiyorum diğer derslerimizi de görmemezlik…
Yiyeceği tuzlamak insanlık tarihinde bilinen en eski muhafaza metodudur Arkeolojik kazılarda bu usulün taş devrinde bile bilindiğine dair bulgular elde edilmiş, hatta Çin’de bu konuda MÖ 2000 yıllarına dayanan kayıtlar bulunmuştur. Romalılar eti, balığı, zeytini, karidesi ve peyniri tuzlayarak saklıyorlardı. Eski Mısır’da da ölülerin vücutları bozulmamaları için tuzla kaplanıyordu. Tuz suyu emer, nemli ortamı ortadan…
Daha önce bir çok oyun tanıttık sizlere. Bunlar COSKK sayesinde kurulan federasyonların oyunları idi. Şimdi onlara bir yenisini daha eklemek istiyorum. Bu arada eklediğimiz diğer oyunlar ise mendilkapmaca, çelikçomak, Tseksek ve 9taş oyunlarıydı. Bu oyunlar özellikle 4+4+4 sistemi ile okullarda oynatılması zorunlu oyunlardan bir tanesi olacak. Bunun için okulların bahçeleri bile hazırlanacak. Bu arada yakartop…
Hani ilkokul yıllarımızda fasulyenin yetişmesi için gerekli ortamı hazırlama adına aldığımız beyaz parçanın öyküsünü anlatacağız sizlere. Ülkemizin narin ve uğraş gerektiren bitkilerinden birisidir pamuk. Dokumanın ham maddesidir. Yani üzerimize giydiğimiz ürünlerden tutunda kullandığımız bütün bez parçalarına kadar hepsinde pamuğun bir parçası vardır. Bunun yanında çekirdeğinden de yağ elde edilir pamuğun. Pamuk yetiştirmek zor demiştik ya….
Ham’ kelimesinin İngilizce’deki anlamı ‘domuzun bacağının üst kısmından tuzlanarak ve kurutularak yapılan yemek’ demektir. Öyleyse hamburger domuz etinden yapıldığı için mi bu adı almıştır? Kesinlikle hayır! Hamburger, Orta Asya’ya Türk toplumlarına kadar uzanır Hamburgerin tarihi Orta Asya’ya Tatar diye bilinen Türk toplumlarına kadar uzanır. O zamanlar savaşçı Tatar atlıları çiğ et yiyorlardı. Zamanla bu eti…
Hayatımızın hemen hemen her yerinde kullandığımız hem dizayn olarak hem de işlevsellik yönünden yararlı yüzeyler. İlk olarak metalin parlatılması ile ayna yapmaya başlayan insanlar şimdilerde ise sadece alüminyum ince bir tabakayı camın arkasına yerleştirerek yapıyorlar. Sadece alüminyum olmamakla beraber aynanın sırrının yapımında gümüş, altın ve hatta platin bile kullanılmaktadır. Bunun yanında aynanın temizlenme işlemleri de oldukça önemli….
Kısaca özetlemek gerekirse aslında büyük kütlelerin küçük kütlelere oranla kıyaslanması mantığı ile çalışırlar. Almancada Brückenwaage, Fransızcada Bascule, İngizlicede Weighing machine olarak tanımlanır. Ağırlığı büyük olan cisimlerin kütlesini ölçmek için kullanılan alete denir. Çalışma prensibi, büyük kütleyi çok daha küçük kütle yardımıyla dengeleme esasına dayanır. Bu düzen, değişen kaldıraç sistemleriyle gerçekleştirilir. Yaygın kullanım sahası bulan basküllerde…
Yeni bir karikatür dersinde sizlerle karşı karşıyayız. Bu dersimizde bir çok çocuğun sevgilisi Bugs tavşanı çizeceğiz. Diğer derslerimizde olduğu gibi bu dersimizde de adım adım çizim aşamalarını sizlere göstererek daha kolay çizim yapmanızı sağlamaya çalışacağız. Fakat sizin de hissettiğiniz gibi zor bir çizim olacak bunun için daha detaylı çizim göstermeye çalıştık. Şimdiden kolay gelsin. …
Bir çocuğunuz olduğunda kan grubunun Bombay tipinde olduğunu öğrenebilirsiniz. İlk yapmanız gereken ise kesinlikle sakin olmaktır. Öncelikle bilinçlenin. Halk arasında pel bilinmeyen son zamanlarda oldukça fazla konuşulan Bombay tipi kan grubu; sizin kan grubunuz 0 iken anne veya babanızın kan grubunun AB olması ile oluyor. Özellikle şu andan itibaren eğer kan grubunuz 0 ise hemen…
Stonehenge ahşap bir binanın temel taşları olarak yapılmış olabilir. Bunun üstüne kurulacak ahşap bir bina rüzgardan ve fırtınadan etkilenmez. Muhtemelen binanın sadece temelleri kalmış olabilir. Nasıl ve ne şekilde yapılmış olduğu halen tartışılmakta olan Stonehenge’in bilim adamlarınca ortaya çıkarılan bir diğer önemli özelliği de, astronomiyle olan bağlantısıdır. Elde edilen bulgular, bu yapıtı inşa edenlerin mühendislik…